Existe alguna regulación sobre el uso de códigos de barra?

Si existe. Esta regulación es dictada por normas estándares de clase mundial ofrecidas por una organización que se llama GS1 y de la cual ieSoft es miembro y está acreditada a capacitar a sus clientes en el correcto uso de los códigos de barra.

Aquí puede ver algunos ejemplos de Trazabilidad para vinos, carnes y productos frescos, al igual que las normas para la creación de los códigos de barras.